Nervegift i blåskjell
Innen en halvtime vil man få problemer med å puste og svelge dersom man spiser blåskjell med nervegift. - Folk må ikke spise egenplukkede blåskjell nå, advarer Mattilsynet.
Av Egil M Solberg | 14.04.2017 15:19:29
Det har vært en kraftig oppblomstring av alger som produserer nervegift langs kysten i senere tid.
– Folk må ikke spise egenplukkede blåskjell nå, advarer seniorinspektør i Mattilsynet overfor NRK.
I år har vi ekstremt høye konsentrasjoner av en alge som produserer nervegift. Blåskjell fra butikken er imidlertid trygt å spise, blir det opplyst.
