Har oppskriften på Haugesund-brusen
Frem til år 2000 kunne du kjøpe Sjako-brus produsert av Viking brusfabrikk i Haugesund. nå viser det seg at oppskriften ligger i safen til Berentsens brygghus i Egersund.
Av Egil M Solberg | 06.02.2015 13:54:44
Ingen får oppskriften til Sjako, den går i grava med oss, meldte de tre Leite-brødrene da de i år 2000 tappet siste flaske med Sjako-brus hos Viking brusfabrikk i Haugesund. Dette melder NRK.
Sjako-brusen har legendestatus i Haugesund. Denne brune leskedrikken, med den litt ubestemmelige smaken, har vært et yndet samtaleemne etter at den forsvant fra markedet, skriver NRK.
Interessen for brusen toppet seg i kulturminneåret 2009, da flere slo et slag for Sjako som kulturminne.
