Nå spiser vi kylling igjen
Kyllingsalget stupte for halvannet år siden da narasinkrisen slo inn. Nå er forbrukerne på vei tilbake til kyllingkjøttet og kyllingene er på vei til å bli helt narasin frie.
Av admin | 18.02.2016 07:23:08
– Nå kjøper folk like mye kyllingkjøtt som de gjorde i toppåret 2014, seier Kjell Rakkenes, som er konserndirektør i Nortura, til NRK.
Narasin er et fortilsetningsmiddel som er mye brukt til kylling. Stoffet benyttes forebyggende mot koksidiose, som er en parasittsykdom, som angriper kyllingenes tarmsystem. I 2013 ble det brukt 12,5 tonn naracin i norsk kyllingproduksjon.
